Regent's Park

よく行く散歩コースのRegent's Parkに春がやってきました～。

エントランス入った瞬間、これまでとは違って、色とりどりの花々。

「ロンドンの春はすばらしいよ」と聞いていたけれど、いよいよその季節がやっていたんだな、と思いました。

池ではボートをこぐ人もいたり。

花だけでなく、新緑のやわらかな緑色と、水辺の色合と、

人々の語らいが目にうかぶようなベンチとテラス、

というこの景色に、とってもひきこまれました。

私に絵ごころがあれば、ぜひ絵を描いてみたい景色。

そしてしばらく歩くと、満開の桜の木を発見。

桜を見つけると、やっぱり興奮してしまいます。

最後は、ずっと体のお掃除をしている白鳥と、なかなか川に入らないガチョウ。

それぞれ、白鳥が首をあげるまでと、ガチョウが泳ぎだすまでを、待ってみたのですが、待ちきれずに根気負け。

東京育ちの私には、英国の鳥のスローペースは待ちきれなかったみたいです。（笑）

LADUREE

今日は用事があって、HARRODSに行ってきました。

以前知り合いに、私の家からだと74番のバスで一本で行けるよ、
と聞いていたので行きはバスに乗ってみることにしました。

バスは普段Oxford CircusやPiccadilly Circusなどに行くときによく使っていて、
その方面の景色は見慣れているのですが、今日はいつもと逆方向で、景色が新鮮。

いつも通り２階の座席に座って、バスMapをひざの上に置きながら、
Hyde ParkやDorchester Hotelなど、これから行ってみたい場所をチェック。

１０分程で目的地のHARRODSに到着。

せっかく観光気分だったのに...もっと乗ってたかったなぁ...


午前中のHARRODSは、今まで行った中で一番すいていました。

そしてお目当ての買い物を済ませて、"さ、帰ろ"と思ったときに、
そういえば、ここには RADUREEが入ってることを思い出して、
せっかくなのでマカロンを買って帰ることにしました～

店員さんにお勧めのものを選んでもらって、６つで￡９。
たしか日本は２０００円近かったような気がするから、少しはお得かな。
（２５０円＝１ポンドの頃だったら完全に日本の方が安いけれど）

箱の色は、パープルを選び、













フレーバーは左から、
Lemon Cedrat、Red Fruits 、Caramel with salted butter 、Chocolate、Coffee
そして一番好きなPistachio　。

パリのお店で食べたときは、一つがもっと大きなマカロンだったけれど、
この一口サイズだと色々な味を食べられていいな。












手提げ袋には、HARRODSのマークが！

日本の三越店とか、ピカデリーのBurlington Arcade 店もマーク入ってるのかなぁ？

Golf

3月に入って、やっとゴルフの練習を再開する事ができました。

ゴルフ大好きな私たちはほんとーに嬉しくて、毎週はりきって打ちっぱなしにいってます。

この日も7時半に家を出発し、うちっぱなしがオープンする8時ジャストに到着しました。

そして写真とったり、ビデオ撮ったりしながら、お互いのスイングチェックをして、ああでもない、こおでもない、と熱く語りあっています。

練習後、主人が車を磨き始めたので、

私はちょっと周囲の写真を撮ってみました～

まずは、打ちっぱなし場はこちらになります。

私が習っている日本クラブのゴルフアカデミーレッスンもここで行われます。

手前の柵の中はパター練習場、奥のフェアウェイはショートコース、そしてずーっと奥にはWembleyのサッカー場のループが見えます。WembleyにはIKEAがあって、我が家も最初のころは家の必要なものを買いによく行きました。

前の道にはピンクと白の桜が咲いていました。

こちらにも街路樹などに沢山桜があります。

日本より少し小ぶりな花で、日本よりも早く開花し、3月中旬には満開だそうです。

牧場の奥の丘の上には街がありました。

方向的にHarrow-On-The-Hillのあたりかなぁ？

日本では、木場の打ちっぱなし場に行ってましたが、何時に行っても混んでいて３０分くらい待つのは当たり前。ひどいときは１時間以上待つ感じで、主人も私も本や新聞などを持って行ってました。

ここは打席の待ち時間などないので、貴重な週末の時間を有効に使えて何よりうれしい！！

この日もこのあと、一緒に美容院→ナショナルギャラリー絵画鑑賞→ジャパンセンターに日本の食材を買いに、と色々な予定がいれることができました。

白玉＆手毬すし

今日は一日家にいて時間もあったので、おやつ作りをしてみました。

といっても　ケーキなどの洋菓子ではなく、日本のお菓子「白玉」です。

日本から持ってきた食材の中に「白玉粉」があるのを見つけて、久しぶりにTRYしてみました。
作り方を読むと、、粉と水を混ぜて、丸めてゆでる。。。。。

・・・・あれ？こんなに簡単だったっけ？

久し振りだったので、作り方まですっかり忘れていました（笑）

でも、こんなに簡単で、ぷりっぷりの柔らかい白玉ができるなら、これからもたまに作ろう！！

上にかけたシロップは、私たちのウェディングパーティで配ったLUPICIAの紅茶のはちみつ。

最後の１瓶が残っていたので、こっちに持ってきていたのです。

普通のはちみつより甘さ控えめで、どろっと硬すぎないので、白玉と絡み合ってとっても美味しくなりました～。個人的には、日本で一般的な黒蜜をかけるよりも美味しいと思うな～
今度はこれにアイスを入れてみよっと！


2年前の懐かしいパーティを思い出しながら　日本の味を堪能したおやつでした。

夕飯には、今週末のお客様に出すメニューの練習で　「サーモンの手毬すし」にTRY。

半分の酢飯には、母が日本から送ってくれた「柚子ふりかけ」をまぜてみましたが、これがなかなかグー。さっぱりしてサーモンとも味がぴったりでした。

当日はこの上にセロリの葉っぱを乗せる予定です。

そして、今は食卓の半分を使って、当日の他のメニューとテーブルコーディネートを考え中です。　

６名のお客さまがいらして、総勢８名もの食事会なんて初めてなので、緊張だわー。

明日は足りない大皿など買いにいってきます！

St.Valentine's Day

ロンドンのバレンタインは男性から女性へ、
しかもチョコレートではなくて、赤いバラを一本プレゼントするのが普通だそうです。

と前から、Oちゃんに聞いていた通り、
本当にこの日は街にバラがあふれていました～～

バラを一本もっている男性や、カップルを何組も見かけました。

日本で男の人がバラを持っていると、なんとなくキザに見えたり、

何事？って感じで目をひくんだけど、こっちだと自然に見えるから不思議なものです。

2/14　Sat.

私たちはS夫妻に誘ってもらって、 葉加瀬太郎のコンサート@CADOGAN HALLへ行ってきました。

コンサート前はS夫妻が、CADOGAN HALLすぐ横にあるTHE BOTANIST　を予約しておいてくれて４人でディナー。

PRE-THEATRE MENUというものをいただきました。名前からして、軽食なのかなぁと思っていたら、しっかりしたフレンチコースで十分お腹いっぱい。おしゃべりも楽しくて、あっという間に19時半を迎え、時間ぎりぎりに会場に飛び込みました。

コンサートの前半は、ピアノとバイオリンのクラッシック。

後半は葉加瀬太郎の代表曲「エトピリカ」、ANAイメージソング「Another Sky」、

アンコールでは「TO LOVE YOU MORE」、などなど他にも聞いたことがあるような曲が多くて、

とても聞きやすく、すごく盛り上がりました。

次回は６．２２だそうです。また絶対行きまーす！！

2/15 Sun.　　

主人が初の手打ちパスタにtryしてくれました。

デュラムセモリナというパスタ用の小麦粉がなかったので、普通の強力粉を使ったせいか、

出来上がりは"手打ちうどん"に近い感じでしたが、初めてにしてはなかなか美味しくできました。

その間、私は自宅のオーブンを初めて使って、ガトーショコラにtry。

中が少しトロトロのままだったので、ガトーショコラというよりはチョコレートムースに近かったかな(笑)

慌ててココットに盛って、洋ナシを添えてごまかしちゃいました。

あと一品は、二人の大好物なアボカドと海老のタルタルサラダをつくり、

前日に引き続き、自宅でのバレンタインディナーとなりました。

世界のどこに行っても、「花より団子」の私たちです！

大晦日

こちらにきて２か月ちょっと経ちましたが、デジカメのメモリーカードがいっぱいになりました。

そういえば、全然ブログの整理も写真の整理もしていない・・・

前のことになりますが、少しずつアップしていきます。

まずは、12/31大晦日。

主人は用事があり午前中から夕方まで会社に行きました。
私は暇をもてあまし( 何しろこの頃はまだ自宅にインターネットがつながってないし、荷物も届いていなかった）、不安ながらも電車を乗り継ぎ、一人でHARRODSに行ってみました。この日のHARRODSは、すでに始まっているセールの為ものすごーい混雑。

その光景を見て、東京でよく買い物をしていた新宿伊勢丹と日本橋三越を思い出して、すごーくなつかしくなりました。。。特に食料品街がなつかしい。。。

夕方になって主人も合流。主人は靴を買いました。

私もサイズさえ残っていれば是非買いたかった。どんなブランドも、すべて半額になっていて、

なーんて気持ちのいいセールだろう、と興奮。 夏の時は初日に行きたいと思います。

そのあとは、予約しておいた「皇朝　The Royal China」へ。
ここは日本にいたときに、ロンドン駐在者や研修生から何度も名前を聞いていたお店だったので一度行ってみたかったところ。

私たちは19時の予約でしたが、この日のお店の本番はカウントダウンの頃らしくて、まだ店内は飾り付けの真っ最中。プシュー、っという風船を膨らませている音が絶え間なく続き、時間と共に 天井の風船がどんどん増えていきました。


お料理は、しっかりした味付けでなかなか美味しかったです。
←のコースを頼みましたが、ものすごい量で食べきれませんでした。お腹ぺこぺこで行ったんだけどね。余った分はもちろんドギーバッグにしてもらいました。

　　帰宅後は、TVでロンドンアイで行われたカウントダウンイベントをみました。寒い中、たーくさんの人が集まっていて驚き。これは興味本位でいかなくてよかったね、と私たち。

0時になった瞬間はロンドンアイから盛大な花火が打ちあがっていました。そして9時間前に新年を迎えた東京の様子も放送されたりして、なつかしいなぁ、としみじみ。

そして我が家の前のとおりでは、「ハッピーニューイヤー」と言って、ハグやキスをしている人たちがいて、へぇと新鮮な気分で窓からのぞいていました(笑)

テイスティング

昨日Mちゃんから、
「SaintEmilion　のワインを　お友達のうちで飲みましょ！」
と誘ってもらい参加してきました。

行ってみたらSaintEmilion３本は↓↓こんな感じになっており、
あれ？何するの？と頭が？？？になった私。










これは、招待してくれたEちゃんのはからいで、
3本を飲み比べてテイスティング会をやろうと準備していてくれていたのでした。



テイスティングを書いていく紙には、　　YEAR/PRICE/PRODUCER/APPEARANCE/SMELL/TASTE/COMMENT
の項目欄が空欄になっていて、そこに書き込んでいくようになっています。

まずはみんなでAPPEARANCEとSMELLとTASTEの３項目を埋めていくことになりました。

「APPEARANCE」　って色を表せばいいのね、と知った私。
１）全体の色　赤が強い
２）　（何もかけなかった・・）
３）ふちがオレンジがかっている

「SMELL」は　一回目と時間を置いてから2回目の感想を書き増した。
１）ベリーっぽい　/　左と同じ
２）ベジタブルっぽい　/　草のような香り
３）こげたカラメルの香り（←誰かが言ったのをそれだ！とマネしました）
　　　　　　　　　　　　　　　/　何か焼けてる香り

「TASTE」は
１）かるい、つんつんした感じ
２）タンニンが少ない　（←これも誰かのマネです）
３）バランスがいい

って、人のマネした以外はなんともお粗末な表現。。。
実際に　飲んで＆見てるのに、表現するのがこんなに難しいとは思わなかった。。。
田崎真也ってすごいんだな。。。。


そして正解は、

　　　　この三本。


「YEAR/PRICE」は、
１）2004/￡７２
２）2002/￡１８
３）1995/￡１１０


３つ飲んだあとに
「COMMENT」欄に書いた好きな味の順番は
私、

　一位：３）
　二位：１）
　三位：２）

としていて、偶然にも値段の高い順番とぴったり！！！
3本にこれだけ値段差があるとわかりやすいのかなぁ。
10数年ワイン飲んできた甲斐があったというものだわ。大袈裟？(笑)

最後は、その３本を代わる代わるみんなで飲みながら、
Eちゃんがフランスやイタリアで仕入れた食材で作ってくれた色々なおつまみを
美味しくいただいてきました！！


初めての経験だったけれど、楽しかったわ～