「SaintEmilion のワインを お友達のうちで飲みましょ！」
と誘ってもらい参加してきました。
行ってみたらSaintEmilion３本は↓↓こんな感じになっており、
あれ？何するの？と頭が？？？になった私。
これは、招待してくれたEちゃんのはからいで、
3本を飲み比べてテイスティング会をやろうと準備していてくれていたのでした。
テイスティングを書いていく紙には、 YEAR/PRICE/PRODUCER/APPEARANCE/SMELL/TASTE/COMMENT
の項目欄が空欄になっていて、そこに書き込んでいくようになっています。
まずはみんなでAPPEARANCEとSMELLとTASTEの３項目を埋めていくことになりました。
「APPEARANCE」 って色を表せばいいのね、と知った私。
１）全体の色 赤が強い
２） （何もかけなかった・・）
３）ふちがオレンジがかっている
「SMELL」は 一回目と時間を置いてから2回目の感想を書き増した。
１）ベリーっぽい / 左と同じ
２）ベジタブルっぽい / 草のような香り
３）こげたカラメルの香り（←誰かが言ったのをそれだ！とマネしました）
/ 何か焼けてる香り
「TASTE」は
１）かるい、つんつんした感じ
２）タンニンが少ない （←これも誰かのマネです）
３）バランスがいい
って、人のマネした以外はなんともお粗末な表現。。。
実際に 飲んで＆見てるのに、表現するのがこんなに難しいとは思わなかった。。。
田崎真也ってすごいんだな。。。。
そして正解は、
この三本。
「YEAR/PRICE」は、
１）2004/￡７２
２）2002/￡１８
３）1995/￡１１０
３つ飲んだあとに
「COMMENT」欄に書いた好きな味の順番は
私、
一位：３）
二位：１）
三位：２）
としていて、偶然にも値段の高い順番とぴったり！！！
3本にこれだけ値段差があるとわかりやすいのかなぁ。
10数年ワイン飲んできた甲斐があったというものだわ。大袈裟？(笑)
最後は、その３本を代わる代わるみんなで飲みながら、
Eちゃんがフランスやイタリアで仕入れた食材で作ってくれた色々なおつまみを
美味しくいただいてきました！！
初めての経験だったけれど、楽しかったわ～
