LADUREE

今日は用事があって、HARRODSに行ってきました。

以前知り合いに、私の家からだと74番のバスで一本で行けるよ、
と聞いていたので行きはバスに乗ってみることにしました。

バスは普段Oxford CircusやPiccadilly Circusなどに行くときによく使っていて、
その方面の景色は見慣れているのですが、今日はいつもと逆方向で、景色が新鮮。

いつも通り２階の座席に座って、バスMapをひざの上に置きながら、
Hyde ParkやDorchester Hotelなど、これから行ってみたい場所をチェック。

１０分程で目的地のHARRODSに到着。

せっかく観光気分だったのに...もっと乗ってたかったなぁ...


午前中のHARRODSは、今まで行った中で一番すいていました。

そしてお目当ての買い物を済ませて、"さ、帰ろ"と思ったときに、
そういえば、ここには RADUREEが入ってることを思い出して、
せっかくなのでマカロンを買って帰ることにしました～

店員さんにお勧めのものを選んでもらって、６つで￡９。
たしか日本は２０００円近かったような気がするから、少しはお得かな。
（２５０円＝１ポンドの頃だったら完全に日本の方が安いけれど）

箱の色は、パープルを選び、













フレーバーは左から、
Lemon Cedrat、Red Fruits 、Caramel with salted butter 、Chocolate、Coffee
そして一番好きなPistachio　。

パリのお店で食べたときは、一つがもっと大きなマカロンだったけれど、
この一口サイズだと色々な味を食べられていいな。












手提げ袋には、HARRODSのマークが！

日本の三越店とか、ピカデリーのBurlington Arcade 店もマーク入ってるのかなぁ？

Golf

3月に入って、やっとゴルフの練習を再開する事ができました。

ゴルフ大好きな私たちはほんとーに嬉しくて、毎週はりきって打ちっぱなしにいってます。

この日も7時半に家を出発し、うちっぱなしがオープンする8時ジャストに到着しました。

そして写真とったり、ビデオ撮ったりしながら、お互いのスイングチェックをして、ああでもない、こおでもない、と熱く語りあっています。

練習後、主人が車を磨き始めたので、

私はちょっと周囲の写真を撮ってみました～

まずは、打ちっぱなし場はこちらになります。

私が習っている日本クラブのゴルフアカデミーレッスンもここで行われます。

手前の柵の中はパター練習場、奥のフェアウェイはショートコース、そしてずーっと奥にはWembleyのサッカー場のループが見えます。WembleyにはIKEAがあって、我が家も最初のころは家の必要なものを買いによく行きました。

前の道にはピンクと白の桜が咲いていました。

こちらにも街路樹などに沢山桜があります。

日本より少し小ぶりな花で、日本よりも早く開花し、3月中旬には満開だそうです。

牧場の奥の丘の上には街がありました。

方向的にHarrow-On-The-Hillのあたりかなぁ？

日本では、木場の打ちっぱなし場に行ってましたが、何時に行っても混んでいて３０分くらい待つのは当たり前。ひどいときは１時間以上待つ感じで、主人も私も本や新聞などを持って行ってました。

ここは打席の待ち時間などないので、貴重な週末の時間を有効に使えて何よりうれしい！！

この日もこのあと、一緒に美容院→ナショナルギャラリー絵画鑑賞→ジャパンセンターに日本の食材を買いに、と色々な予定がいれることができました。

白玉＆手毬すし

今日は一日家にいて時間もあったので、おやつ作りをしてみました。

といっても　ケーキなどの洋菓子ではなく、日本のお菓子「白玉」です。

日本から持ってきた食材の中に「白玉粉」があるのを見つけて、久しぶりにTRYしてみました。
作り方を読むと、、粉と水を混ぜて、丸めてゆでる。。。。。

・・・・あれ？こんなに簡単だったっけ？

久し振りだったので、作り方まですっかり忘れていました（笑）

でも、こんなに簡単で、ぷりっぷりの柔らかい白玉ができるなら、これからもたまに作ろう！！

上にかけたシロップは、私たちのウェディングパーティで配ったLUPICIAの紅茶のはちみつ。

最後の１瓶が残っていたので、こっちに持ってきていたのです。

普通のはちみつより甘さ控えめで、どろっと硬すぎないので、白玉と絡み合ってとっても美味しくなりました～。個人的には、日本で一般的な黒蜜をかけるよりも美味しいと思うな～
今度はこれにアイスを入れてみよっと！


2年前の懐かしいパーティを思い出しながら　日本の味を堪能したおやつでした。

夕飯には、今週末のお客様に出すメニューの練習で　「サーモンの手毬すし」にTRY。

半分の酢飯には、母が日本から送ってくれた「柚子ふりかけ」をまぜてみましたが、これがなかなかグー。さっぱりしてサーモンとも味がぴったりでした。

当日はこの上にセロリの葉っぱを乗せる予定です。

そして、今は食卓の半分を使って、当日の他のメニューとテーブルコーディネートを考え中です。　

６名のお客さまがいらして、総勢８名もの食事会なんて初めてなので、緊張だわー。

明日は足りない大皿など買いにいってきます！